少林寺作为宗教活动场所（寺庙），可享受以下税收优惠政策：

一、城镇土地使用税优惠

免税范围：宗教寺庙自用的土地，包括举行宗教仪式的用地及寺庙内宗教人员生活用地（如举行宗教仪式的殿堂、经堂、禅房、僧舍等）。 

依据《中华人民共和国城镇土地使用税暂行条例》第六条及（88）国税地字第15号、20号文件，明确“宗教寺庙、公园、名胜古迹自用的房产免纳房产税，自用的土地免缴土地使用税。”；而“宗教寺庙”包括寺、庙、宫、观、教堂等场所。

如果是寺庙里开的小卖部、纪念品店，那就不属于免税范围了。

二、房产税优惠

免税范围：直接用于宗教仪式的房产（如佛殿、诵经场所）、宗教人员生活用房（僧舍）、办公用房及游客参观游览的休息场所。 

如果是寺庙里经营的房产（如宾馆、餐饮、商场、影剧院、出租房产）需按规定征收房产税。

三、增值税优惠

免税范围：门票收入及功德箱接受的捐赠。

依据财税〔2016 〕36 号文，下列项目免征增值税：“寺院、宫观、清真寺和教堂举办文化、宗教活动的门票收入。”

需满足条件：

活动由宗教场所管理组织单位举办；

经宗教主管部门批准设立； 

门票收入需与非免税收入（如景区其他经营收入）严格区分，否则全额征税。 

四、契税

理论上不免，实务处理中确实有一些宗教场所享受了契税优惠。

依据《契税法》第六条第二项：“非营利性的学校、医疗机构、社会福利机构承受土地、房屋权属用于公益目的免征契税。”此处非营利性机构为穷尽式列举，按理说应该是不包括宗教场所的。

五、耕地占用税

不享受免税：寺庙占用耕地不属于免税范围，需依法缴纳耕地占用税。

六、企业所得税优惠

非营利组织免税：若少林寺登记为非营利组织（如事业单位、社会团体），其从事非营利性活动取得的收入可免征企业所得税。

需注意：经营性收入（如商业活动）需依法纳税。